喝无糖饮料会长胖吗，无糖饮料真的不长胖吗

减肥期间还想喝饮料怎么办，没热量的无糖饮料可以是首选吗？

一、无糖饮料会刺激肥胖人群食欲

三氯蔗糖俗称蔗糖素，为常见的非营养性甜味剂，是无糖饮料中常见的添加剂。此项研究在对受试者进行身体质量指数（BMI）分层后（欧美国家采用WHO的BMI分层：正常18.5~24.9kg/m2；超重≥25kg/m2；偏胖25~29.9kg/m2、肥胖≥30kg/m2），研究者发现，与食用蔗糖相比，肥胖人群在食用三氯蔗糖后，大脑参与调节进食的区域更加活跃，尤其增加对咸味食物的食欲。而超重或健康体重的参与者没有类似的表现。

二、男女性对无糖饮料的反应竟然不同

与蔗糖相比，在食用三氯蔗糖后，女性参与者表现出更高的食欲（食物与非食物相比），并且对高热量食物的反应性更高，更想吃甜食。但男性参与者没有类似情况，均表现很平淡。

在研究后续的自助餐环节，与蔗糖相比，女性参与者在摄入含三氯蔗糖的饮料后，她们进食的总热量会更高，而这种差异在男性中并未表现出来。这也进一步证实，女性对三氯蔗糖引起的大脑进食反应更高。

研究者进一步行事后分析，发现BMI、性别和饮料类型对咸味食物的反应之间存在显著的交互作用，肥胖女性在进食三氯蔗糖后，对咸味食物的反应更大。

总结起来，这项研究的主要结论就是：非营养性甜味剂会对人的神经和行为产生影响，与食用蔗糖相比，女性和肥胖者，尤其是肥胖女性，可能在进食三氯蔗糖后引起更大的食欲反应，诱使大脑感到饥饿，从而导致摄入更多的热量。所以在体重管理的时候，也要考虑非营养性甜味剂对个体的生物学因素，做到更加的个体化管理。

三、无糖饮料其实也没那么可怕

看完上面的研究结果，或许你对无糖饮料已经开始瑟瑟发抖了。但其实，该研究还有其他发现：

与蔗糖饮料条件相比，参与者在三氯蔗糖后的随意自助餐期间会消耗更多的总卡路里，且摄入三氯蔗糖后，女性参与者消耗的总热量更高，而男性则没有显著差异。

但是研究者也指出，如果想要在更加贴近生活层面、更加真实的反映无糖饮料的效应，还需要进一步的实验设计和研究来探索。

此外，这项研究只是说明，与食用蔗糖相比，女性和肥胖者，尤其是肥胖女性，在喝完无糖饮料之后的食欲比喝完含糖饮料更高，但如果你的减肥毅力够大，能“锁”住自己的嘴巴，还怕区区的无糖饮料不成?