什么是香榧果，香榧多少钱一斤

香榧果，这一名称对于许多人来说可能不太熟悉，但它在坚果界中却有着极高的地位。为什么说香榧果是坚果中的爱马仕呢？接下来，我们将通过三个段落，为您揭示香榧果的独特魅力和高贵气质。

香榧果产自我国南方，是世界上稀有的珍贵树种之一。由于其对生长环境的要求极高，且生长缓慢、采摘困难，使得香榧果在市场上一直供不应求。因此，香榧果的价格也是一般坚果所无法比拟的，曾经的价格高达几百元一斤。这也许就是它被称为坚果中的爱马仕的原因之一吧！

香榧果不仅稀有珍贵，它的营养价值也是极高的。香榧果中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质，具有滋阴补肾、润肺止咳、润肠通便等功效。此外，香榧果中还含有一种叫做“榧子油”的物质，具有很高的药用价值，被广泛应用于中医临床。

香榧果的口感也是一般坚果所无法比拟的。它的外皮坚硬，需要用锤子等工具才能敲开，但一旦破开，就会发现里面的果仁呈现出诱人的金黄色，质地饱满且口感油润，散发出浓郁的香气。在口中慢慢咀嚼，不仅可以感受到坚果本身的香气，还可以感受到那独特的油润和滋味道。这正是香榧果被称为坚果中的爱马仕的原因之一。