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何首乌是什么,何首乌的特点

时间:2023-09-30 15:48:27 作者:重庆seo小潘 来源:互联网整理
相信很多人都有听说过何首乌这种植物,它在我国民间可以说是鼎鼎大名了。在古代的很多民间传说中都有它,只因它还是我国民间的四大仙草之一。 在经典的影视作品《八仙过海》中

相信很多人都有听说过何首乌这种植物,它在我国民间可以说是鼎鼎大名了。在古代的很多民间传说中都有它,只因它还是我国民间的“四大仙草”之一。

在经典的影视作品《八仙过海》中的张果老,就是吃了千年何首乌而得道飞仙了。

何首乌是什么,何首乌的特点

另外在鲁迅的《从百草园到三味书屋》中也有提到何首乌。那何首乌是怎样一种植物呢?其实它在农村是十分常见的,可为什么却没人挖它来吃呢?

何首乌,为什么叫何首乌?

这也是好多人听说何首乌这个名字的时候,最为疑惑的地方。这种植物的名字为什么这么奇怪呢?

其实在古代何首乌是一种很珍贵的植物,甚至还有人给它写了传记——《何首乌传》。据说在很久很久以前,有个姓何的农夫年纪都已经五十几岁了,但因为从小体弱多病还没有成家,更没有子嗣。而他为了改善自己的身体状况就常跟随道人修炼,希望能强身健体,早点成家。

何首乌是什么,何首乌的特点

有一天他喝醉了酒,就在山里直接睡着了。醒来以后发现身边有一株特别的植物,它的藤蔓都是缠绕在一起的,出于好奇他就把它解开了,但解开后又缠绕在一起了。

这让他很惊讶,第二天就带着工具把它挖出来了。沿路逐个问别人这个是什么,但没有一个人认识。后来他遇到一个老道人,告诉它为何不试试服用呢?

于是这个农夫就把它晒干了,然后研磨成粉末,将它倒进酒中制成药酒每天服用。想不到一段时间以后,农夫的身体渐渐好了,很少生病了,而且还变得强壮了,就连发白的头发也变黑了。

之后他容光焕发,感觉变成了二三十岁的年轻人,也因为这个原因很快就娶到妻子成家了,并且还生了好几个孩子,直到160岁的时候才死。而他的儿子也喝他泡的药酒,想不到身体也很健康,活到了160岁。就连它的孙子,也服用这个药酒活到了130岁,并且一直头发乌黑、面容姣好。

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后来村里人疑惑,这一家人怎么都如此长寿,而农夫的孙子也大方,直接把秘诀告诉了大家,就是之前他爷爷挖的一种植物。但大家都不认识,而且只知道它能让头发保持乌黑,就叫它“首乌”,而为了纪念何家人愿意把秘密贡献出来,所以就给它叫“何首乌”。

这就是关于何首乌的名字由来。这也是《何首乌传》,也是何首乌名字的由来,虽然有点夸张和神秘的色彩,但也肯定了这种植物的价值,尤其是乌发方面的厉害之处。

何首乌的特点

何首乌是在农村很常见的一种植物,而且它的特点也明显,是比较好辨认的。何首乌是蓼科何首乌属多年生的缠绕藤本植物,它的根茎常缠绕甚枝,而且一般是攀附在岩石,或者是其他植物上生长。

这种植物的叶子是翠绿色的,而形状呈卵形或者稍长的卵形。在靠近根茎的地方是桃心形的,顶部有一个小尖尖。叶子边缘有齿状突出,不光滑。

何首乌是什么,何首乌的特点

另外它长到一定时期了就会开花,花是白色或着淡绿色。每朵花的花瓣大概2-4片,呈三角形,顶端比较尖,底部比较宽厚,花朵直径大概10厘米左右。

最没想到就是它的根茎很肥大,颜色呈黑色或着褐色。上面长着一些小的须,而且形状是千奇百怪的,有些像红薯,有些像人形。

而且这种植物的生命力强,基本不挑生长的土壤,但多数是生长在村庄附近的灌木丛中、山谷低洼处以及石头缝儿中。

由于它的藤蔓发达,而且寿命长,甚至环境合适能活数百年之久,所以一长就是一大片。

价值高,但毒性也不小

何首乌在古代和人参、灵芝、冬虫夏草一起并称为“四大仙草”,这也说明了它的价值很高,尤其是药用价值非常高。

在《本草纲目》《本草汇言》中皆有记载,主要有补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发等作用,是古代一种十分常见贵细中药材。

何首乌是什么,何首乌的特点

不过需要注意,何首乌虽然是可以食用,也能入药,正所谓“是药三分毒”,如果食用方法不当,就会有副作用。

而何首乌这种植物也本身是有毒的,入药的话一般都是要先去毒,并且掌握合理的量才行。尤其是生用的话,很可能会因其不同程度而造成肝损伤,服用须在医嘱适当食用。

也是因为这些原因,虽然何首乌在我国是大名鼎鼎的一种草药,而且在农村也很常见,但却很少人去采挖,更没有人去随便挖来食用。

就是因为它是比较危险的一种药材。在民间最常见的食用方法就是泡酒了,将何首乌与其他名贵的中药材一起浸泡,制成首乌酒。

而且要注意的是,首乌酒虽然滋补,但要长期坚持才管用,并且每天食用的量也要合理控制,切不可贪杯。