芝士焗年糕怎么做好吃,芝士焗年糕的做法
时间:2023-10-04 12:46:35
作者:重庆seo小潘
来源:互联网整理
芝士焗年糕,一种融合了中西风味的独特小食,以其醇厚的芝士与糯滑的年糕完美结合,深受大众喜爱。今天,让我们一起来学习这款简单又美味的芝士焗年糕做法,让你在家也能尽享
芝士焗年糕,一种融合了中西风味的独特小食,以其醇厚的芝士与糯滑的年糕完美结合,深受大众喜爱。今天,让我们一起来学习这款简单又美味的芝士焗年糕做法,让你在家也能尽享美食乐趣。
所需材料:
年糕适量
马苏里拉芝士适量
火腿适量
青椒适量
洋葱适量
蒜末适量
番茄酱适量
盐和黑胡椒适量
制作步骤:
将年糕切成合适大小的块状,用热水焯水后备用。这样可以使年糕更加柔软,口感更佳。
将火腿、青椒和洋葱切成小块备用。
在平底锅中加入适量橄榄油,加热后加入蒜末煸炒出香味。
加入切好的火腿、青椒和洋葱,煸炒至熟。
加入适量番茄酱,继续翻炒均匀。
将焯好水的年糕均匀地铺在锅中,再将炒好的火腿、青椒和洋葱放在年糕上。
撒上适量的马苏里拉芝士,再加上一点盐和黑胡椒调味。
将锅置于炉火上,用中小火烤制约10-12分钟,直到芝士表面金黄且完全融化。
最后,关火,取出烤好的芝士焗年糕,装盘即可享用。
注意事项:
在烤制过程中,要时刻关注芝士焗年糕的状态,以免烤焦或烤不熟。
可以根据个人口味添加适量的沙拉酱或芥末酱,增添不同的风味。
可以使用烤箱进行烤制,这样更为方便快捷,而且可以更好地控制温度和时间。