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菠萝蜜湿苞干苞什么意思,菠萝蜜是湿苞干苞的区别

时间:2023-10-06 10:01:06 作者:重庆seo小潘 来源:互联网整理
在水果店经过,总能闻到它散发着诱人的香味。菠萝蜜的味道是很特别的,在水果中找不到类似的,所以显得特别珍贵。其外形与榴莲有点相似,口感却是千差万别,菠萝蜜比榴莲更甘

在水果店经过,总能闻到它散发着诱人的香味。菠萝蜜的味道是很特别的,在水果中找不到类似的,所以显得特别珍贵。其外形与榴莲有点相似,口感却是千差万别,菠萝蜜比榴莲更甘甜。

菠萝蜜湿苞干苞什么意思,菠萝蜜是湿苞干苞的区别

很多人问,菠萝蜜不是只有一个品种的吗?还有什么品种的呢?

其实菠萝蜜有30个品种,主要是分为湿苞,干苞两种,还有就是马拉西亚以及越南的红肉品种。菠萝蜜外形呈长圆形,果实非常大,被誉为“热带水果皇后”。

出于好奇,在买菠萝蜜的时候,小霏特意问了果农,干、湿苞的区别,现在就跟大家说一下吧!

湿苞

其果期相对较短,生长周期一般在100-120天,外形呈长圆形。成熟之后,用手压外壳就会陷入,徒手就可以打开菠萝蜜,把白色带粘液的部分切掉,把黄肉果肉剥出来就可食用。放在冰箱冷藏后吃,口感更佳。

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菠萝蜜湿苞的食用感觉,水分较多,肉质细嫩,味道清甜。

干苞

其生长周期至少需要120天以上,果熟后外壳较硬,需要用刀子把果皮切开,果肉不易分开。

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干苞食用的感觉,水分较少,肉质脆甜,相对不容易消化。

总结一句:干包的吃起来比较爽嫩,清香甘甜,湿包的就肉质软,有种蜂蜜般的甜香味浓的感觉。

菠萝蜜全身都是宝

果肉可以直接吃,果丝可以炒菜吃,果核加盐煮熟,像是板栗的味道。大家可以试试哦。而且菠萝蜜果肉中含有一种酵素,可以促进蛋白质跟脂肪的分解。菠萝蜜的果胶,有促进肠道蠕动,有润肠通便的作用。

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判断菠萝蜜是否成熟

可以按一下菠萝蜜外壳的软硬程度,如果是成熟的菠萝蜜,外壳按起来比较软,而且闻到浓郁的香味,反之就是还没成熟。