巴旦木和杏仁是一样吗，巴旦木和杏仁有啥区别

巴旦木和杏仁是一个东西吗？

首先，巴旦木是扁桃的内核，是一种坚果类食物。它的味道香甜可口，巴旦木是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等多种营养成分，对人体健康有很多好处。

而杏仁则是杏树的种子，也是坚果类食物。杏仁的外壳呈淡黄色，内部是白色的果仁，味道略带苦味。杏仁也是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等多种营养成分，对人体健康同样有很多好处。

虽然巴旦木和杏仁在外观和口感上有些相似，但它们在植物学上却属于不同的树种。在食用上，巴旦木和杏仁也有一些不同。巴旦木通常作为零食食用，也可以用来制作糕点、甜点等；而杏仁则通常用于制作杏仁茶、杏仁糊、杏仁饼干等。