百合莲子粥怎么熬好喝，百合熬粥的功效和做法

百合莲子粥是一道健康美味的食品，百合和莲子都具有滋补养颜的功效。以下是制作百合莲子粥的详细步骤：

食材：

- 百合：50克

- 莲子：50克

- 糯米：100克

- 冰糖：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备工作：

- 将百合和莲子分别洗净，泡水30分钟，去除杂质。

- 糯米洗净后泡水30分钟，让其吸足水分。

2. 煮糯米：

- 将泡发好的糯米放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。

- 煮沸后转小火，继续煮10分钟，直至糯米变得糊糯。

3. 煮百合和莲子：

- 将泡发好的百合和莲子沥干水分，一并倒入锅中。

- 与米粥搅拌均匀，继续煲煮20分钟，直至百合和莲子变得熟软。

4. 调味：

- 加入适量的冰糖，根据个人口味可以增加或减少。

- 继续用小火煮10分钟，让各种滋味充分融合。

5. 完成：

- 煮好的百合莲子粥可以根据个人喜好选择吃热的或者凉的。

- 可以根据个人口味加入一些炒熟的花生、松仁、核桃仁或者葡萄干等作为装饰并丰富口感。

“百合莲子粥”这样做，香气四溢，滋补养颜，也太好吃了！如果你也喜欢喝粥，可以收藏起来备用哦。