破壁机是怎么做到没有渣的，破壁机打豆浆要滤网吗

破壁机是怎么做到没有渣的

你需要先明白，豆渣是什么，为什么会有豆渣

豆渣是什么就不说了，反正就是豆子本身的粗颗粒。

主要说一下为什么会有豆渣

豆浆机和破壁机的工作原理，是用高转速的刀片把豆子切割碎了。机器的转速越高，切割效果越好，豆浆越没有豆渣。

豆浆机电机功率很小，跟破壁机相比，真是自行车和摩托车的区别。

破壁机一般都是大功率，转速非常高。所以做豆浆的效果更加好，高端破壁机打磨的豆浆，根本就没有豆渣，全部磨碎了。

结论是：破壁机功率更大，刀片转速更高，所以打磨豆浆没有豆渣。

破壁机打豆浆要滤网吗

由于破壁机无需过滤器即可生产无渣豆浆，因此比传统豆浆机清洁起来更方便。事实证明，当我们清洁豆浆机时，大部分时间都花在清洁附着在不锈钢内壁上的豆渣上，清洁过滤器的豆渣也很费时，破壁机解决了这一麻烦，制作豆浆后，只需用水冲洗混合杯，它将非常干净。

与传统豆浆相比，使用破壁机制作豆浆，除了口味优势外，在营养价值方面也很优越，滤掉的豆渣也是豆中营养的一部分，破壁器将这些营养物保留在豆浆中，营养物含量自然较高。另外，由于破壁技术的应用，由破壁机制成的豆浆的总体营养价值也高于传统的豆浆机。