水煮虾怎么煮好吃，水煮虾怎么煮好吃

最近这段时间人们吃的最多的就是海鲜，螃蟹，扇贝、生蚝都非常受人们的喜爱。除了这些食物之外，我最喜欢的还有一种，相信大家都和我一样非常愿意吃。虾大家肯定都吃过，味道鲜美肉质Q弹不发腥，老人小孩都爱吃。

在我们家乡这里，很多养殖虾的，看着活蹦乱跳的大虾，真的是非常惹人喜爱。水煮虾是我们家中最常见的做法，味道和口感都是很不错的。很多人在做的时候不知道是用冷水还是热水？今天和大家分享水煮虾的方法，希望大家喜欢。

水煮虾

食材：鲜虾、食盐、花椒、葱姜、料酒、水。

1. 我们将挑选的新鲜大虾放入盆中加入适量的清水，浸泡一段时间，等到虾把身体里的杂质全部吐出来，之后再用流动的清水多冲洗几遍就可以了。

2. 我们在锅中加入适量的清水，把葱姜还有花椒放入锅中，加入食盐料酒大火烧开，之后把虾放进锅中，大火煮熟就可以了。