如何做五香粉，正宗五香粉的配方

五香粉大家应该都很熟悉吧，我们在家里腌肉，调饺子馅都用得上，味道美味全家都爱吃。五香粉我们一般都是从外面集市上或商场里买回来的。买得好坏就得看我们的运气了。

其实五香粉我们大家在家就能做，想什么时候用就什么时候做，既能保证五香粉的香味又能将五香粉的作用发挥到极致。五香粉制作材料简单省事，几块钱就能做一大盘，味道吃着香又放心。下面把方法分享给大家，希望大家喜欢。

五香粉制作：

食材：八角20克，桂皮10克，花椒20克，茴香10克，丁香6克，食盐5克。

先把锅烧热，之后把八角和桂皮一起放入锅中，小火翻炒，不要用大火。炒至十分钟，紧接着再把花椒，茴香，丁香全部倒入锅中，继续翻炒，直到听见花椒有裂开的声音，就可以出锅了，放入碗中晾凉。

晾凉以后，将全部食材放入研磨碗中，除食盐之外，全部搅碎要进行多次研磨，直到变成粉状以后加入食盐进行调味就可以了。放入密封罐中，想吃随时用就可以了。