百香果籽可以吃吗，百香果籽能直接吞下吗

百香果的味道很好，是很多人喜爱的水果。不过百香果的籽和果肉紧密结合，并不好剥离，难道要一起吞下去吗？百香果籽可以吃吗？

其实，百香果籽是可以食用的，且具有一定的营养价值。这些小籽富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素、矿物质等营养物质。它们也含有一些抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害。

然而，百香果籽的硬度较高，有些人可能会感到不舒服或不适应。对于那些消化系统较为敏感的人来说，食用过多的百香果籽可能会导致不适或引发消化问题。因此，在食用百香果籽之前，建议先适量尝试，观察自己的身体反应。

另外，百香果籽也不好的嚼碎。对于儿童、老年人或咀嚼能力较差的人来说，不建议食用百香果籽，最好将果肉和籽分开，以确保安全食用。

此外，百香果籽也可以用于烹饪和制作食品。一些食谱中会使用百香果籽作为配料，增添口感和风味。在这种情况下，通常会将百香果籽研磨或煮熟，以降低其硬度和提取其营养成分。

总结起来，百香果籽是可以食用的，具有一定的营养价值。但对于那些消化系统敏感或咀嚼能力较差的人来说，不建议食用。那么你吃百香果会吃籽吗？