人参果的田间怎么管理，人参果怎么采收

人参果的田间管理

人参果的分枝萌发较强，一般在主干上留4根长势较好并且均匀分布的枝条即可，其他枝条全部剪去。外侧枝条的花序以及每个花序的果实都不建议超过3个，多出来的花序及时清除。

土壤肥沃、基肥充足时，前期都可不用追肥，人参果茎软，追肥过早造成植株徒长反而容易倒伏。在第一穗果有乒乓球大小是用硝酸铵混合粪水浇灌一次，开花结果期间，对水分的需求量会迅速增加，这是要经常浇水，保持土壤湿润。

人参果采收

人参果即可做蔬菜也可做水果，若是用来做菜，果实七八成熟就可采收，也就是果实表明出现紫色条纹的时候；要是作为水果，则要等果皮呈金黄色，并有紫色花纹的时候采收。成熟果实在植株2—3个月都可不落。