奶酪棒可以天天吃吗，奶酪棒能不能多吃

总的来讲就两类：天然奶酪与再制奶酪。

天然奶酪是由新鲜牛奶经过凝乳、脱乳清制作而成。它根据制作工艺的不同，可分为新鲜奶酪、软质奶酪和硬质奶酪。

再制奶酪则是上述奶酪经过添加其他成分后重新制作的奶酪。大多数市售的奶酪棒都是再制奶酪，因为奶酪添加白砂糖、奶油、乳粉等配料后，口感香甜，更易于被孩子接受。

尽管口感改善了，但营养价值不能等同于天然奶酪，甚至可能低于奶酪。

奶酪棒的钙含量是否如宣传一样？

让我们来谈谈补钙。所有奶酪棒品牌都会打着补钙的噱头，宣称其钙含量高。的确，广告中的“3倍牛奶钙含量”并非虚假信息。

但是，我们不能只关注钙含量而忽视了热量和脂肪。每100克奶酪棒蛋白质含量7.9克、脂肪含量13.5克、热量高达965千卡，奶酪棒的热量甚至比牛奶高近四倍。

为了获得3倍的钙含量，儿童需要摄入比牛奶多4倍的热量和脂肪，过多的热量和脂肪会增加儿童成年后患心脏病、高血压和糖尿病的风险。

此外，奶酪棒中还含有过多的糖和钠。过多的糖会导致蛀牙、肥胖、代谢综合征，还会养成挑食偏食的习惯。过多的钠会造成肾脏、心脏负担。

如何为孩子挑选奶酪棒？

在挑选奶酪棒时，家长需擦亮眼睛，遵循“两高两低”的原则，即高钙高蛋白，低钠低脂肪。仔细阅读产品包装上的配料表和营养成分表，选择干酪排在配料第一位的奶酪棒，注意蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钠的占比。

至于食用量，可以把奶酪棒视为“含奶酪的糖果”，严格控制孩子吃的数量，每周吃三四根解解馋即可。