猪油真的是安全无害的吗，猪油到底好不好

猪油是我国最传统的食用油之一，它的香味经久不散，令人垂涎欲滴。可是，随着时代的变迁，越来越少的人选择了猪油，转而追求低价格、无异味的豆油。

其实，这一切都源于美国品牌的推动，他们利用了新型压榨技术，迅速占领了空白的油脂市场，豆油迅速成了人们心中的首选之一。然而，这样的豆油真的是那么安全无害吗？其实并不是，尽管豆油的成本非常低，但过多地食用豆油也会对人体造成一定的危害。

相比之下，猪油虽然被冠以有害的名头，但只要不是过度食用，其实对身体并没有太大的影响。猪油是富含不饱和脂肪酸和维生素E的，能够有效地改善血液循环，能够很好的预防心血管疾病。

因此，虽然猪油已经不再是我们餐桌上必备的食用油之一，但仍然值得我们重新审视。作为我们国家食用文化的一部分，它在我们家乡的菜肴和美食中扮演着不可替代的角色。

在选择食用油时，我们应该做到多样性和适量性，更好地了解各种食用油的特点和利弊，从而更好地保护我们的身体和健康。