白啤酒是白色的吗，白啤酒是什么味道

白啤酒和普通啤酒有何区别？相信很多人在购买啤酒时都会遇到这个困惑。别担心，今天我来给大家详细解答一下。

首先，我们来说说白啤酒。白啤的名字可能会让人误以为它是纯白色的啤酒，但实际上，白啤的颜色是比较淡的黄色。之所以称为白啤，是因为在酿造过程中加入了较多的小麦。由于没有经过过滤，酿造后的白啤中会有白色的絮状物，使得酒体有些浑浊。口感上，白啤喝起来有淡淡的酸味，所以很多白啤酒都会加入果味添加剂来丰富口感。

白啤酒有着独特的特点和口感。首先是花香气，清新淡雅，更加活泼跳跃。它通常具有香蕉味和微酸味，给人一种轻盈的感觉。泡沫持久，酒体浓厚，微白微酸，柔和爽口，让人回味无穷。

接下来，我们来说说普通的黄啤酒。日常我们在商店见到的大多数啤酒都属于黄啤。黄啤的主要酿造原料是大麦，因此酿造后呈现出清澈的黄色。黄啤酒在麦芽的香气和啤酒花的苦味方面较为突出。它的味道相对较重，有一定的苦味，但也因此更具有醇厚的口感。

总结一下，白啤酒和普通的黄啤酒在颜色、原料和口感方面有一些区别。白啤酒呈现浅黄色，加入较多的小麦，口感清新淡雅，带有微酸和香蕉味；而黄啤酒则以大麦为主要原料，色泽为清澈的黄色，味道相对较重，带有麦芽香气和苦味。