酸辣海带丝怎么做，酸辣海带丝的做法

酸辣海带丝

1、一份海带丝，洗净后备用；几颗大蒜拍扁，切成蒜末，小米辣4个切成细圈，香菜一把切碎，一起放入盆中。

2、起锅烧水，加1勺食盐，少许植物油，水开后，下入海带丝，连续翻动几下，焯水2分钟，把海带丝煮熟煮透，然后捞出控水过凉。

3、取一个拌菜盆，倒入蒜末，辣椒和香菜，加食盐、白糖、生抽、香醋、辣鲜露、红油各适量，倒入海带丝，搅拌均匀，全部拌匀以后即可装盘食用。。