葡萄干需要洗吗?葡萄干怎么洗?
葡萄干是一种非常美味的食物,吃起来能够补充体内的维生素,也能够充当小零食食用,很多朋友还会将葡萄干作为送礼佳品,去拜访别人时,都会带上一箱葡萄干,但是很多朋友都知道葡萄干是风干和晾晒制作而成的,所以吃起来口感也和其他的小零食不同,也有很多人疑问,吃葡萄干之前要不要先将它用水清洗一遍呢?这是大部分朋友都疑问的事情,今天就一起来了解一下吧。
首先我们要知道,葡萄干是通过晾晒风干制作而成的,这意味着它在晾干的时候就会有很多的细菌和灰尘,所以我们要将这些细菌和灰尘洗掉,不然吃起来的葡萄干是非常脏的,那么我们该如何正确清洗葡萄干呢方法也简单,今天就一起来了解一下如何清洗葡萄干吧。
如果大家要购买葡萄干一定要购买,表面没有年例情况,摸起来还是比较干燥,而且看起来比较圆润的这种葡萄干才是好的葡萄干,吃起来会比较有营养,而且拿去送礼要选择品质好一些的葡萄干,最好是选择密封包装的,这样就不用清洗的。
要是自己买回来吃的话,散装的可能会更划算,10来块或者几块钱一斤就能买到了,买回来的葡萄干如何清洗是非常重要的,有些人觉得用清水随便洗一洗就可以了,但这种想法可是非常错误的。
葡萄干会有很多的缝隙,所以我们要将缝隙里边的泥土和灰尘都要清洗掉,洗的时候不能光用清水洗,我们在清洗时需要放一些食用盐和面粉,将它搅拌均匀之后再将葡萄干放进去,然候戴上手套对葡萄干进行搓洗,搓洗完之后放个几分钟,放好之后我们再用滤网将葡萄干过滤出来,接着再打来一盘清水,重新放葡萄干进去,再放入适量的食盐,将它搅拌均匀,搅拌之后能够让葡萄干清洗的更加干净,吃起来就不用担心有细菌了。
大家第2遍清洗的时候千万不要泡太久,不然葡萄干会变软,导致它的口感也变了,这样吃的时候就会感觉口感不好,所以洗个几分钟之后就可以将葡萄干捞出来啦。
我们将葡萄干捞出来之后,放进流动的清水下冲几冲就能够直接拿来食用了,如果洗的葡萄干太多,吃不完我们也可以将它重新晾晒干净,再放进保鲜袋里面保存。
吃不完的葡萄干不要浪费了,将它放在密封的瓶子里或者袋子里才能够很好的保存,否则也很容易变潮,变潮之后口感会非常差,而且再清洗也会比较麻烦,所以买回来的葡萄干一定要保存好。
看到这里,相信大家都了解了葡萄干买回来之后是需要清洗的,所以我们在买了葡萄干回来之后要清洗才能吃,吃不完要放在密封干燥的地方保存。