养牛能不能赚钱？养一头牛需要投多少钱？

为了让农村养殖户更好地掌握养殖技术，宁夏科技创新专家协会组织业内专家，编写了《农村牛羊养殖业实用技术及市场评估》一书。“点点帮农”团队有幸获赠该书，通篇读完，受益匪浅。总体感觉，科学实用，通俗易懂，没有枯燥的学术语言，都是接地气的大白话。

一、养一头牛需要投多少钱？

主要包括6项：牛犊费、饲料费、养殖场建设费、配套设备费、人工费和其它费用（包括水电费、治疗费、检疫费、消毒费）

1、牛犊费

因品种及月龄不同，肉牛犊价格在3000-6000元不等。想养牛的朋友一定要谨慎，不要被低价格忽悠了。否则，很可能是千里迢迢去买牛，高兴而去，失望而归。好好了解肉牛犊价格，切莫光图便宜上了当。

请牢记以下三点：

第一，优质品种肉牛犊，比如西门塔尔牛3-4代，利木赞牛改良牛，5500元以下，网上那些报价低，100%是忽悠你的。

第二，黄牛品种，不管是杂交黄牛也好，三元杂交、改良黄牛也好，低于3500元绝对买不到上等质量的。不要相信网络上2000多元就可以买一头肉牛的说法。他们大都把黄牛当成优质肉牛忽悠你，等你买回家以后发现，他们口中的优质肉牛，很多体重350公斤都达不到，甚至连300公斤都没有，那么你就因为不了解肉牛品种而上了当，这就是“一分价钱一分货”的道理。

第三，肉牛犊价格再便宜，也不会低于出栏的成年肉牛价格，而是最少高出4元/公斤以上。也就是说，牛犊的价格要比出栏肉牛贵。原因是，牛犊有生长的潜力，也有创造更多利润的价值。就像种地买种子一样，种子的价格永远都会比商品粮食贵。

2、饲料费

（一）粗饲料

用量：肉牛每天采食量占肉牛体重的2.5%。也就是说，体重100公斤的肉牛，每天需要25公斤的粗饲料；200公斤的肉牛，每天需要5公斤粗饲料；1000公斤的肉牛，每天需要25 公斤粗饲料。

成本：肉牛可以食用的粗饲料有青贮玉米秸、酒槽、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、稻草等。按每0.6元/公斤的收购价格计算，10公斤需要6元。大家可以根据具体的肉牛体重，算出每天所需粗饲料费用。

（二）精饲料

用量：100公斤的肉牛，每天需要精饲料1公斤；500公斤的肉牛，每天需要8公斤精饲料。

肉牛可以食用的精饲料主要有玉米面、麸皮、豆粕、棉饼、菜子饼、骨粉、小苏打、食盐，预混料等。

推荐精饲料配方：玉米52%、麸皮16%，豆粕25%、小苏打1%、食盐1%、预混料5%。

成本：按照以上配方原料价格，玉米面2.6元/公斤、麸皮1.6元/公斤，豆粕价格3.4元/公斤、小苏打1.6元/公斤，食盐2.4元/公斤，预混料5.6元/公斤)。折算下来，每公斤混合精料需要2.8元。

综上两项，平均每头肉牛每天需要10公斤粗饲料（6元）和4公斤精饲料（11.2元），共计17.2元/天。

一头肉牛养殖10个月，共需饲料费5160元。

3、养殖场建设费

牛舍建设材料尽量就地取材，节约前期养牛成本，不要花费太多的资金在牛舍建设上。尽量租用旧房子、旧学校和闲置工厂。

单层彩钢瓦牛舍。这种牛舍防寒比较差，适合气候温暖地区。肉牛养殖100。，建设费用60元/m2左右(不含牛舍地面处理)，按牛舍面积 500m2计算（100头肉牛养殖规模），需要费用3~4万元。

也可以采用石棉瓦，建设成本大概40元/m2，面积500m2的牛舍需要2～3万元的建设费用。

双层彩钢瓦牛舍。中间有苯板，保暖效果非常好，适合寒冷地区。这种类型的牛舍建设费用大概在120元/m2左右(不含地面处理)，同样按照500m2计算，需要投入6~7万元。

房屋型牛舍。针对寒冷地区，还有另外一种圈舍模式叫“房屋型牛舍”——就像人居住的房屋一样，建造材料为空心砖、红砖、顶部预剖板，也可以使用双层彩钢瓦。这种类型的牛舍建设费用在200元/m2左右(不含地面处理)，按500m2计算，需要投入10~12万元。

4、配套设备费

颗粒粉碎机、侧草机，锅炉根据养殖数量来选择大小型号，一般1000～4000元。

5、人工费

养殖200头牛，大概需要雇用3个人（1个负责人兼技术总管，2个劳务工），这就相当轻松了，因为现在都是机械化。负责人每月工资5000-8000元，劳务工每月工资3000元左右。

6、其它费用

水电费、检疫费、消毒费、治疗费，这些都是小费用，每头牛每年只需几十元，牛粪卖掉的钱就可以抵消这些费用。

按照我们以上计算的数据，提供一个大概的肉牛养殖成本投入数据：引进肉牛犊费用100~125公斤肉牛犊按照 6000元计算)+(饲料费用 5160元)+(消毒费100元)+(治疗费200元)=11460元。

二、养一头肉牛的利润

育肥10个月，肉牛长到650公斤。

按照肉牛活重价格，平均每公斤26元计算的话，650公斤重的肉牛出售价格为16900元，减去投资成本11460元，利润5440元/头。