哪些蔬菜春天要种晚点?哪些蔬菜春天要种早点?
那么哪些蔬菜春天要种早点?哪些蔬菜春天要种晚点?我们早点来了解一下。
首先,我们来看一下哪些蔬菜在春天可以适当早种植?
一、马铃薯
马铃薯又名“土豆”,其可以春、秋两季种植。马铃薯喜欢冷凉的气候,当气温高于25℃时,马铃薯的块茎就会停止生长,因此春季种植马铃薯一定不能太晚。
马铃薯块茎发芽的最低温度为5℃,因此春马铃薯我们一般可以在立春后就播种,播种时可以覆盖地膜,这样有利于土壤保墒,马铃薯的出苗会更加齐;如果土壤的墒情比较差,那么可以延迟到2月中下旬播种(雨水节气)。
特别注意:刚出窖的种薯在播种前我们可以放在阳光下晒2~3天,这样可以打破休眠机制,这样可以加快马铃薯出苗;为了防止切好的的种块腐烂,在播种时我们可以用草木灰来进行拌种,这样有利于马铃薯苗齐、苗壮。
二、生菜
生菜是一种喜凉蔬菜,其不耐热,气温过高会导致生菜的叶质粗老,生菜的口感会降低。生菜我们在春季也可以适当早播,一般在2月中旬至3月旬播种,播种时可以进行条播或者撒播,播种后覆盖0.5~1公分厚的细土,然后把土壤浇透。
生菜喜湿,当生菜出苗后我们可以勤浇水,尽量保持土壤湿润,这样生菜的叶片会长得更加的肥嫩。对于皱叶生菜,我们在生长期可以追施氮肥;对于结球生菜,我们在生长期可以追施钾肥,这样可以促进生菜结球大。
三、菠菜
菠菜在唐朝时期从尼泊尔传入我国,距今在我国已经有1000多年的栽培历史,其营养丰富,很多人都喜欢种植。
菠菜是一种耐寒蔬菜,在气温高时菠菜易抽苔开花。当气温高于4℃时菠菜种子即可萌发,春季菠菜的适播期为2月至3月下旬。
菠菜叶面积大,对水分的要求比较高,因此我们在种植菠菜时宜选择保水保肥能力强的土壤。菠菜的种皮比较厚,在播种前我们可以把种子用水浸泡一昼夜,播种时盖一层薄土;当菠菜出苗15天后,我们可以结合浇水每亩追施10公斤尿素,这样可以促进菠菜旺盛生长。
四、韭菜
韭菜又名懒人菜,种植一次可以连续收割多年,在农村很多人都喜欢种植。韭菜在种植时既可以用根来进行无性繁殖,也可以用种子进行有性繁殖。
韭菜用种子繁殖需要育苗移栽,韭菜苗生长缓慢,应该适当早播,我们可以在3月初至3月下旬播种,播种后覆盖薄土,有条件的播种后我们可以覆盖地膜来保墒,待幼苗出土后我们再揭掉地膜。
韭菜3月份播种,待6月份我们即可移栽,在移栽韭菜幼苗时我们把须根末端剪掉,这样不仅能防止窝根,而且还能加快缓慢,移栽后轻轻镇压土壤,然后把土壤浇透即可。特别注意,当年移栽的韭菜我们尽量别收割,以养根护根为主,这样有利于来年韭菜旺盛生长。
五、小白菜
小白菜估计大家都不陌生,其也是一种喜凉的蔬菜,我们也可以适当早播,春季我们可以在2月中旬至4月中旬播种。小白菜生长期短,一般播种后25~30天即陆续采摘食用。
小白菜的种植很简单,我们直接撒播即可,播种时可以适当密点,这样方便我们间苗食用。由于小白菜生长周期短,在施足底肥(腐熟农家肥)的情况下我们无需再进行追肥;在小白菜的生长期,我们宜勤浇水,尽量保持土壤湿润,这样小白菜会长得刚加的肥嫩。
那么哪些蔬菜在春天要适当晚种植?
一、辣椒、茄子、番茄
辣椒、茄子、番茄都是大家非常喜欢种植的茄果类蔬菜,这3种蔬菜都需要育苗移栽。
我们在移栽辣椒、茄子、番茄苗时切不可太早,只有当土壤10厘米地温稳定在15℃以上时才能定值;如果气温过低,那么辣椒、茄子、番茄移栽后缓苗会非常慢,成活率也会大大降低。像我种植辣椒、茄子、番茄,一般会在5月初进行移栽,一般移栽7天后即可缓苗。
特别注意:如果是自己播种育苗,像辣椒的春季育苗期在60~70天,因此我们可以在3月初至3月中旬播种,播种后覆盖地膜,这样可以加快出苗。我们在移栽辣椒、茄子、番茄幼苗时,要尽量选择壮苗来移栽,移栽时多带土、少伤根;蔬菜幼苗移栽后,为了防止阳光晒伤秧苗,我们可以覆盖遮阳网或者稻草,这样可以加快缓苗。
二、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜
像黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜等瓜类,我们也要适当晚播。瓜类作物可以直播,也可以育苗移栽,老话说“谷雨前后,种瓜点豆”,瓜类不耐霜,而谷雨节气是“终霜”的象征,因此我们种植瓜类蔬菜时,最好在4月中下旬进行播种。
瓜类种植太早,容易受冻而死亡;瓜类蔬菜一般都不耐涝,我们在种植时不要直接种植在平地上,宜起高垄栽培。
三、豆类作物
老话说“瓜豆不分家”,在农村人们在种植瓜类蔬菜时,一般也会顺带种豆。像豇豆、四季豆、扁豆、刀豆等豆科作物,我们也不宜种植得太早,我们可以在4月底至5月初种植。
特别注意:豆类作物由于根系周围含有根瘤菌,其本身能固定空气中游离的氮,因此我们在种植豆类作物时施忌偏施氮肥,以防止植株旺长而影响产量。
总结,不管种植什么蔬菜,如果没有掌握适播期,那么我们做再多的管理也是白搭。