葡萄软果是什么原因?怎样防治葡萄软果呢?
葡萄到了转色后期、成熟期时,常常出现果实变软的现象,严重影响葡萄商品外观和储存期,严重的甚至影响到葡萄的售价,给种植户们造成了极大的经济损失。那么,葡萄软果是什么原因?要怎样防治葡萄软果呢?今天一起来学习一下吧!
一、引起葡萄后期软果的主要原因如下:
1.水分。在葡萄成熟期,果农们都知道要控水。但是,如果控水过重,导致水份供应不足,也会导致果实发软。尤其是葡萄成熟期,正值高温天气,叶片水分蒸发量大,更容易缺水,可采取少浇勤浇的方式,较平时减少1/3-1/4水量为宜。
2.根系。根系生长不良的葡萄,更容易发生软果现象。如果暴雨过后经历水淹,引起根系损伤,或土壤盐渍化引起根系水份吸收障碍,也易导致软果。
3.营养积累不足。如果挂果量过多,而且功能叶面积不足,会导致干物质积累不足,从而不足以支撑果实膨胀压而软果。
4.施肥不均衡。在葡萄转色期至成熟期,钾肥、磷肥不足,会造成叶片制造的碳水化合物不能及时转运到果实积累,也会导致果实发软;有的果农谈氮色变,刻意在葡萄后期不施或极少施氮肥,也是导致葡萄软果的原因之一。
5.不合理使用激素。为了葡萄转色效果好,部分果农提前或过量施用诱抗素、乙烯等激素,也易导致软果,严重的甚至掉果。此外,日灼、气灼和病害也在不同程度上导致软果现象的发生。葡萄软果一般不是单一因素导致的,需要综合管理才能预防葡萄软果。
二、如何防治葡萄软果
1、控制产量:花前修花、幼果期疏果,强枝条只留1串果,留足营养枝和预备枝。
2、合理用水:注意保持土壤湿度,减少暴雨、连阴雨等雨水造成葡萄树势衰弱、软果、裂果的问题。
3、合理施肥:葡萄生长一定要注意硼钙的补充,萌芽期开始喷施有机酸硼钙叶面肥,钙硼同补,促进花芽分化,提高光合作用,全程使用4-6次,提高果皮韧性,有效减少裂果软果的发生,葡萄硬核期冲施中氮高钾悬浮碳水溶肥,补充膨果需要的营养元素,快速促进膨果,同时硼钙还能促进果实需要的磷钾等营养被很好地吸收利用,更有利于葡萄着色提高甜度,营养足够,不仅能快速促进膨果,同时能有效预防软果的发生。
4、防治病虫害:主要防治水罐子病和白腐病
水罐子病:幼果膨大期施用氮、磷、钾复合肥,整个果实生长期,结合喷布农药,叶面喷施磷酸二氢钾3-5次。
白腐病:从花前7~10天开始,每15天左右1次,重点喷施果穗,采果前15天停喷。主要药剂有:腈菌唑,退菌特可湿性粉剂,百菌清可湿性粉剂。