如何用烤箱做饼干？烤箱自制小饼干的做法

如何用烤箱做饼干？以下是一些基本步骤：

1. 准备食材：通常，饼干的主要食材包括面粉、糖、黄油、蛋和香草精等。你也可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果或干果等。

2. 预热烤箱：首先，将烤箱预热至适当的温度，通常在摄氏180-190度之间。

3. 混合食材：在一个大碗中，将面粉、糖和其他干性食材混合在一起。在另一个碗中，将黄油和蛋打发，然后加入香草精等液体食材。

4. 合并食材：将干性食材逐渐加入液体食材中，搅拌均匀，直到形成均匀的面团。

5. 塑造饼干：根据自己的喜好，将面团分割成小块，并轻轻压扁成饼状。

6. 烘烤饼干：将饼干放在烤盘上，确保它们之间有足够的间隙，然后将烤盘放入预热好的烤箱中。

7. 控制烘烤时间：根据食谱或指示，烘烤饼干的时间通常在8-12分钟之间。要时刻留意，确保饼干不会过度烘烤而变得焦黑。

8. 冷却和享用：取出烤好的饼干，让它们在烤盘上冷却一会儿，等它们完全冷却后，就可以享用了！

这是一个基本的烤饼干过程，爱吃饼干的朋友可以安排起来哦！