维生素c的水果有哪些？维生素c的作用和功效

维生素C是一种重要的营养素，对维持人体健康起着至关重要的作用。维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进铁的吸收等功能，因此，摄入足够的维生素C对预防疾病和维护健康非常重要。

水果是维生素C的重要来源，许多水果都富含这种营养素。以下是一些富含维生素C的水果：

1 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等是维生素C的极佳来源。它们口感酸甜，富含维生素C，适量食用对健康有益。

2 草莓：草莓是另一种富含维生素C的水果，它还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于维护心血管健康。

3 猕猴桃：猕猴桃被誉为“维生素C之王”，每100克果肉中含有高达420毫克维生素C，是柑橘类水果的数倍之多。

4 柿子椒：柿子椒是蔬菜中的维生素C佼佼者，绿、红、黄、紫等各种颜色的柿子椒都含有高量的维生素C。

5 番茄：番茄虽然属于蔬菜，但因其富含维生素C且口感酸甜，也可作为水果食用。番茄中的番茄红素还具有很强的抗氧化作用。

除了以上几种水果，还有许多其他水果也含有一定量的维生素C，如苹果、桃子、杏子等。需要注意的是，摄入维生素C的同时也要注意适量，过量摄入可能导致腹泻等不良反应。