除夕要吃什么食物？除夕为什么要守岁？

除夕要吃什么食物

1、饺子

饺子在我国是非常流行的传统食物。也称作扁食或煮饽饽。饺子是我们在日常生活中就能经常吃到的一种食物，但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的，它代表了一种特殊的意义。

2、元宵

元宵又名汤圆，在南方比较普遍。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。喜欢吃甜食的人，更是对它情有独钟。

3、鱼

春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余。在除夕的时候吃不同种类的鱼，代表了不同的寓意，比如鲤鱼和鲫鱼在一起就有着大吉大利的寓意。

除夕为什么要守岁

除夕夜守岁的习俗已经有很久的历史。守岁也成为了老百姓们热衷于执行的一个传统民俗，守岁的民俗主要体现在所有的房子都点着火花，合家欢聚，并守着“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年到来。除夕夜灯火通宵不灭，曰“燃灯照岁”或“点岁火”，所有房子都点上灯烛，还要专门在床底点灯烛，遍燃灯烛，谓之“照虚耗”，据说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。也就代表着灯火通明的举动，能够帮助自己家吸收福气敛聚财运，让新的一年，既发展的顺顺利利又能够有更上一层楼。