天天吃鱼的孩子聪明吗?什么鱼小孩吃营养最高?
在现在社会当中,绝大多数家长都特别注重孩子的教育问题,为了能够让孩子的智力提升,可谓是费尽心思。甚至有些家长还会去找那些专门提升智力的小偏方,但其实,想要让孩子的智力提升,必须采用科学的方式才有效果。有研究发现:经常吃鱼的孩子会更聪明,之所以会出现这种情况,主要就是因为鱼的脂肪当中含有丰富DHA。
对孩子来讲,在生产过程当中最需要的就是DHA物质,这种物质可以有效促进孩子的大脑以及视力水平发育。如果想让孩子变得更加聪明,那么就可以给他们多吃一些鱼类食物。对此美国大学也进行过相应研究,而研究结果发现,每周至少吃一次鱼的孩子,相对比于不经常吃鱼的孩子来说,不仅智商水平高,而且睡眠质量会更好。
看到这里之后,相信家长们心里也有想法了吧!从现在开始就给自己家孩子多吃鱼,到时候孩子的智商就会比同龄孩子的智商更高。按照水域的分类,我们可以将鱼分为海水鱼和淡水鱼两大类,其中淡水鱼是特别常见的鱼类,基本上每个市场都会有这种鱼,如:草鱼,鲫鱼,鲶鱼,鲤鱼等。
这些鱼的做法也很多样,我们可以根据自己的喜好,做出不同的菜品。而海水鱼就并不是那么常见了,尤其是在内陆城市当中,几乎很少看到售卖海水鱼的商家。但并不是说海水鱼就没人吃,只是说海水鱼的价格要比淡水鱼的价格更贵,普通人家可能并不是经常吃,只是偶尔买回来改善一下伙食。
但从营养成分上来讲,海水鱼的营养成分要比淡水的营养成分更高。要知道,海水鱼当中DHA的含量要明显高于淡水鱼,尤其是三文鱼和鳕鱼当中的DHA含量,更是鱼类当中最高的。而这两种鱼也是很多减肥人群的最爱,将其做成生鲜刺身之后,价格也会成倍增长。但不建议给孩子吃刺身。
毕竟孩子的身体并未完全发育,无论是肠胃还是抵抗力,都没有办法跟成人相比较。若给孩子吃这些鱼的话,最好还是采用清蒸或者水煮的方式。除此之外,家长们也需要注意并非所有的鱼类对孩子都有好处,在吃鱼时也需要注意,有些鱼类对于孩子的生长发育,不仅没有好处,还可能会造成一系列问题。这究竟是怎么一回事呢?
前不久美国食品药品监督局发布了关于鱼类的最新消费建议。在这个文件当中列明了4种不建议吃的鱼类,分别是方头鱼,马林鱼,大眼金枪鱼,橙鲷鱼。虽然这些鱼都属于深海鱼,但它们生长周期比较长,所以鱼身上的甲基汞含量也比较高。如果给孩子吃这种鱼的话,不仅会损害到孩子的智力发育,还会对孩子的肾脏造成影响。