红酒过期怎么处理？过期的红酒有哪些用途？

红酒拥有着源远流长的历史，已经存在了数千年。在我国历史当中，早在汉代时，新疆以及宁夏等地区就曾经酿造过红酒，并且在相应的历史文献当中，也有许多诗人描写过红酒的诗句。有许多人发现，虽然红酒拥有着长期的历史，但是却并没有成为主流饮品。

这几十年时间里，才逐渐深受他人喜爱，并且在普通家庭的饭桌上也总是能看到。毕竟国内不同于国外，对于欧美国家来说，他们对于红酒的消费非常普遍，在选择酒液的时候总是会青睐于红酒，并且国外也拥有着许多红酒知名的品牌。

就连酒窖都拥有着几百年的历史了，仔细分析就会发现，世界上的主要红酒产地大部分都在欧洲。随着红酒在市场上的地位不断增长，大家对于红酒有了更深一层的了解。众所周知，白酒并没有保质期，大红酒的保质期通常仅仅只有几年。

如果没有及时饮用导致红酒过期，在这个时候扔掉会觉得非常可惜，但是饮用到体内又觉得可能会影响到身体健康。在网络上咨询，网友们说不宜喝过期的红酒，扔了才是最佳的选择。对此特地咨询了行家，行家说过期的红酒扔了实在是可惜，千万不要被他人误导。

一、可以饮用

行家明确的回答，过了期的红酒可以继续饮用，红酒存放的时间越长就会拥有更好的品质，就比如著名的红酒拉菲就是如此。在顶级的餐厅当中，一瓶拉菲的价格非常高昂，所以只要储存得当就可以放心应用。

二、有无保质期

欧美所生产的红酒一般都没有保质期，但是中国的红酒，不管是国产还是进口，都会对期限进行标注，其实这仅仅只是市场规定而已。总体来说，保质期之所以会存在，就是为了符合整个市场的规定。

三、年份越长品质越好

红酒经过了长期的储存之后就会进行氧化，氧化后的红酒，不管是口感还是各个物质，都会呈现出升华的感觉，由于红酒在玻璃瓶当中进行储存，所以需要发酵，进行这一步的时候，就必须与氧气进行接触。

虽然在当今的市场上，红酒品牌越来越多，但其实红酒的销售额一直都没能与白酒相提并论，毕竟在中国白酒依旧是主流饮品。如今白酒种类非常多，想要在众多白酒当中选择一款纯粮佳酿确实非常令人纠结，不过以下这两款酒非常不错，快看看有没有喝过!

国康1935

这款酒出自于国康酒厂，经过了时间的考验之后，如今在白酒市场当中稳扎稳打，这一切都充分证明了这款酒的品质。值得一提的是，这款酒的酿造师傅范应华，曾经酿造过茅台，它凭借着自身的品质与茅台的相似度不断走红，很少去做宣传。

毕竟好酒会首先看产地，这款酒的产地出自于茅台镇，或许正是因为独特的地理气候，所以酒香会非常浓郁，毕竟这个地方是酱酒白酒的故乡。如果酿酒环境在其它地方，或许会因为温湿度的差异而导致品质出现明显的差别。

这款酒酒体晶莹剔透，在刚刚开盖的时候，扑鼻而来的便是十分纯正的酱香，除此之外，在品味当中还会感觉出十分纯正的粮食香气。刚刚入口的时候就会感觉到一股复合香，入喉时特别顺畅，一点也不刺激，整体的品酒过程让人陶醉其中。

孔府家酒

这款酒的酿造地在人口大省山东，在最开始的时候，它的名气能够与茅台相提并论，并且就连销量也在业内创造了神话。虽然在后来走了下坡路，期间也经历了多次转手，好在通过几年的沉淀之后，这款酒又重新返回了市场。

总体来说，虽然在红酒中确实拥有着保质期的标注，但其实过了期的红酒如果保存得当，确实可以放心饮用。虽然红酒在中国市场上的分量也渐渐的增加，但与白酒相比，受众群确实比较少。