柚子要挑圆的还是尖的？挑选柚子的正确方法

买柚子时，应该挑尖的还是圆的呢？搞明白了轻松买到好柚子！柚子是我们生活当中最常见到的水果，而且现在也正是柚子大量上市的季节，无论是在路边小摊，还是在水果超市里面，都能够看到它的身影。要知道柚子当中含有大量的维生素以及其他营养物质，经常吃柚子的话也可以对我们的身体有很大好处。但是在进行柚子挑选的时候，很多朋友们都不知道应该如何去做？

绝大多数情况下都是随便拎一个回家，可回家打开柚子之后，却发现跟自己想象当中的完全不同，不仅皮厚吃起来的话口感也很差劲。那么怎么样才能够挑选一个鲜嫩多汁的柚子呢？相信这也是很多朋友都想要了解的问题。其实挑选柚子并没有那么难，只需要掌握一些小技巧就可以了，下面我们就来简单了解一下。

1、看颜色挑选。

在选择柚子的时候，一定要看一下柚子的表皮颜色，柚子在没有成熟之前，它的颜色通常都会呈现出淡青色的状态。当柚子成熟之后，它的颜色才会逐渐由青色转变为黄色。在了解这一情况之后，我们就知道应该如何进行进行选择了，可以尽量去选择那种发黄的柚子，这种柚子才是成熟之后正常的颜色。

2、看果脐挑选。

如果不知道如何选择柚子的话，那么也可以根据它的果脐来进行挑选。怎么样去寻找果脐呢？我们只需要把柚子翻转过来就能够看到它的果脐。不同的柚子果脐大小也会有所不同，有些柚子的果脐圆润饱满，仔细观察的话就会发现，其果脐处还会有微微凹陷的情况。如果发现这种柚子的话千万别放过，因为这就是果农们口中常说的母柚子，不仅成熟度高，且果肉更加清甜。

3、挑大不挑小。

在选择柚子的时候，有人会故意选择那种比较小的柚子，因为这些人总感觉柚子一性吃不完的话太过浪费，与其买大的还不如选择小一点的更实惠。但其实小柚子的成熟度通常没有大柚子的成熟度高，这样的柚子买回家之后，甜度会稍差一些。所以为了口腹之欲，还是要买大柚子才行。像那种一次性吃不完大柚子也可以用保鲜膜包裹好，将其放在冷藏室当中进行保存。

4、看形状挑选。

对于经常吃柚子的朋友们来说，都知道柚子的形状也是各种各样的，有些柚子看起来特别圆，有些柚子看起来则有点扁，像个水滴一样。在进行选择时，有人为了图好看而会去选择前者，但其实后者才是最更好的选择。这种像水滴状的柚子，不仅口感好，而且汁水还特别足。

5、掂重量挑选。 在挑选柚子时，如果感觉两个柚子差不多又不知道该怎么选择的话，就可以拎一下柚子的重量。本着买重不买轻的原则去进行购买就可以了。因为较重的柚子说明其果肉更加饱满，水分相对比较充足。