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星巴克是哪个国家的?星巴克属于什么档次?

时间:2024-01-22 14:58:41 作者:重庆seo小潘 来源:互联网整理
星巴克是一家美国公司,创立于1971年,是现在世界上最大的咖啡连锁店。截至2022年10月,星巴克在全球共有门店超35000家,中国门店超6000家。 星巴克创始人阿尔弗雷德皮特、鲍德温和

星巴克是哪个国家的?星巴克属于什么档次?

星巴克是一家美国公司,创立于1971年,是现在世界上最大的咖啡连锁店。截至2022年10月,星巴克在全球共有门店超35000家,中国门店超6000家。

星巴克创始人阿尔弗雷德·皮特、鲍德温和鲍克,在美国西雅图派克广场 1912 号开设了第一门店,并以赫尔曼·梅尔维尔的经典小说《白鲸记》中的大副星巴克命名为“星巴克” 。星巴克期初的商标LOGO的主色调以棕色为背景,白色为图案,一条头戴王冠拥有两条尾巴的美人鱼。1986年的11月18日注册了仅有STARBUCKS字样的这个标志。背景颜色与咖啡颜色相呼应,让人看到星巴克标志就能想到浓香的咖啡。美人鱼体现了客人的优雅大气,而非一般人。整体如一幅版画,是典雅、高尚的体现。

到 1980 年代初,星巴克主要出售优质咖啡豆,并在西雅图开设了四家店,不提供饮料服务。1982年直到霍华德.舒尔茨的加入星巴克一年后才改变。当时舒尔茨去米兰出差。当他走入当地的一家咖啡吧,喝第一杯意大利香奶咖啡时,想到“原来放松的气氛、交谊的空间、心情的转换,才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的时刻。这才是星巴克要做的。那时我真是心情澎湃。”现在星巴克的运营模式雏形就有了。

1987舒尔茨以380万美元收购星巴克,开启了霍华德.舒尔茨时代。星巴克于1992年在纳斯达克上市,这时的星巴克仅拥有165家连锁店,覆盖美国和加拿大两国的8个城市。这跟舒尔茨早期选择密集开店,区域深耕的策略有关,即用大量门店覆盖一个地区,在一个地区站稳脚跟后,才考虑扩张至下一个地区。在20世纪90年代,一家新开的星巴克门店抢走30%的销售额,这样虽然加剧了同一地区不同门店之间的竞争,但能迅速加深当地消费者对星巴克的品牌印象。1992年上市后星巴克子在逐渐提高开店速度。

星巴克收入主要来自三部分:

第一部分来源直营门店,占公司总营收的82%。星巴克的产品分为三大类,第一类是咖啡饮品,包括冷萃咖啡、星冰乐、茶瓦纳等;第二类是烘焙食品,如法式可颂、提拉米苏等;第三类是中度或深度烘焙后零售的咖啡豆和马克杯等周边产品。

第二部分来源是特许经营,营收占比11%,主要是向门店营收进行时抽成,同时销售咖啡机等设备给门店。

第三部分来自渠道开发业务,指的是向门店以外的客户出售咖啡和茶饮,以及从雀巢等合作伙伴中获得收入。